Die Kreta-Diät, Hors-Série

Die kretische Ernährung ist um mehrere Punkte herum organisiert, wie z. B. einen hohen Pflanzenverbrauch, eine große Präsenz von Getreide und Hülsenfrüchten, die Eliminierung von rotem Fleisch zugunsten von Geflügel und Fisch, die Eliminierung von Kuhmilchprodukten zugunsten von Schafs- und Ziegenmilchprodukten, Olivenöl statt Butter und Sahne...

64 Seiten.